本发明公开了复合微生物菌剂,是由酿酒酵母YB发酵菌液、黑曲霉‑李氏木霉发酵菌液混合得到的,并提供了其制备方法和其在生产高蛋白薯渣饲料中的应用。本发明的有益效果为:提供的复合微生物菌剂中,酿酒酵母YB菌株为重离子束诱变后选育出的高效价菌种,得出了薯渣发酵饲料在达到储存要求的水分含量的最佳烘干时间,获得薯渣发酵生物饲料产品;经微生物培养,产生大量菌体蛋白;经发酵作用,将马铃薯渣中的粗纤维、果胶等含量较高的成分降解,释放出许多活性物质,可转化为饲用菌体蛋白,使马铃薯渣的粗蛋白含量提高到可直接饲喂畜禽类动物的水平,也可利用菌种的发酵作用改善马铃薯渣的适口性,提高动物采食量,降低生产成本和提高养殖业经济效益。
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