本发明公开了一种可分解海带的菌株,该菌株来自山东省荣成爱连湾海带养殖区,分离自海带表面,分类名为食鹿角菜假交替单胞菌A1,其具有分解海带,破坏海带细胞壁,释放其中糖类化合物的功能。该菌株于2021年3月30日保藏于中国微生物菌种保藏中心,保藏编号为CGMCC 22090。本发明提供的菌株在室温条件下培养可破坏海带的细胞壁,分解海带使残渣率<40%,释放细胞壁中的糖类化合物,从而为海带的综合利用提供帮助。
院属单位：中国科学院海洋研究所
联系人：张德超
联系方式：13697679613
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发明专利
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专利名称：一种可分解海带的菌株专利类型：发明专利专利号：CN202111155330.4发布日期：2025-04-29授权公告日：
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