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实用新型

  • 专利名称:一种用于食品速冻的容纳盒及容纳装置
    专利类型:实用新型
    专利号:CN202022157599.3
    发布日期:2025-02-27
    授权公告日:
  • 详细内容

    本实用新型实施例提供一种用于食品速冻的容纳盒,涉及食品冷冻装置领域,包括:盒体主体,所述盒体主体的内部形成有容纳腔,所述盒体主体的顶部设置有开口,所述盒体主体的至少一对相对的侧壁与所述盒体主体的底壁之间的夹角均大于90°,形成对所述食品起支撑作用的倾斜侧壁。通过容纳盒来盛装冷冻食品,在速冻过程中可以保护内部食品的结构完整性,避免相互碰撞和挤压产生表面破损与污染,减少加工损失。由于盒体主体相对的一对侧壁与盒体主体的底壁之间的夹角均大于90°,形成对食品起支撑作用的倾斜侧壁,两个倾斜侧壁与底壁构成了槽型结构可对食品进行支撑,避免易破损食品底部与容纳盒大面积接触,减小因粘连或碰撞造成的表皮损伤。

    院属单位:中国科学院理化技术研究所

    联系人:陈六彪

    联系方式:13810292790

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