本实用新型实施例提供一种用于食品速冻的容纳盒及装置,涉及食品冷冻装置领域,所述用于食品速冻的容纳盒包括:冰盒盒体和冰盒顶盖,所述冰盒盒体的内部形成有容纳腔,所述冰盒盒体设置有开口,所述冰盒盒体的材质为冰;所述冰盒顶盖将所述开口封堵。通过容纳盒来盛装需要冷冻的食品,在速冻过程中可以保护食品的结构完整性,避免相互碰撞产生表面破损与污染,减少加工损失;通过使用健康环保、无毒无害、可回收的冰作为容纳盒的材料,既降低了制造和使用成本,又避免对容纳盒对食品造成污染。
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