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食品饮料

  • 葡萄品质无损检测方法和系统

    发布时间：2023-04-28
    截止时间：2028-12-31
    投入预算：20万元
    需求类型：技术难题需求
    联系人：张琦
    联系人电话：0516-83896150，18751512951
    所在地：上海市
    简介： 以马陆代表性葡萄品种，巨峰、夏黑和阳光玫瑰为研究对象，获取不同品种和内外品质的葡萄籽粒在400-1000 nm波长范围内的成像高光谱影像。构建基于高光谱成像技术葡萄外观等级和理化指标等级的预测模型，建立马陆特色葡萄等级评价实时、在线、无损检测系统，实现即时的检测评价葡萄等级。
  • 详细内容
    以马陆代表性葡萄品种，巨峰、夏黑和阳光玫瑰为研究对象，获取不同品种和内外品质的葡萄籽粒在400-1000 nm波长范围内的成像高光谱影像。构建基于高光谱成像技术葡萄外观等级和理化指标等级的预测模型，建立马陆特色葡萄等级评价实时、在线、无损检测系统，实现即时的检测评价葡萄等级。
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