本发明涉及面包制造技术领域。目的是为了解决现有技术中面团与机械之间存在的粘性较强，影响后续加工效率的缺点，而提出的一种面包生产线。
本发明公开了一种面包生产线，包括安装柜，所述安装柜的前侧设有安装槽，所述安装柜的前侧安装有辅助架，所述辅助架，所述辅助架的前侧设有辅助槽，所述安装槽内设有转动板，所述转动板上设有用于面团加工后导出的旋转机构，所述安装柜上设有加料机构和伸缩搅拌机构，所述转动板上设有导料机构，所述辅助架上设有防粘机构，所述转动板上设有通槽，所述导料机构包括安装在通槽内的混合桶，所述混合桶的上端设有通槽。该装置通过设置导料机构，能够快速将成型的面团导出，提高了加工效率，并且设置防粘机构和震动机构，能够将面粉均匀的铺设在导料板上，避免了面团粘附在导料板上，影响加工效率。
与现有的技术相比，本装置的优点在于：(1)本发明通过设置导料机构，装置在导出面团的时候，通过第二电动液压伸缩杆主动推动面团导出，能够快速将面团导出，由于面团搅拌之后粘性较大，仅通过重力自然滑落较慢，通过设置的导料机构能够加快物料导出，从而整体提高了装置的加工效率。(2)本发明通过设置防粘机构，在面团导出至导料板之前，通过注料块能够将少量的面粉导入至导料板的上端，面团导出至导料板的时候会接触到面粉，降低了粘性，保证面团能够稳定导出，避免粘附在导料板上。(3)本发明通过设置震动机构和触发机构，设置的触发机构比较简单，无需添加其他传感器设备，降低了成本，并且震动机构带动注料块震动，保证面粉均匀的导入至导料板上，进一步提高了面团裹上面粉的均匀性。
