在含有苯硼酸和纳米金的溶液体系中加入含糖样品，样品中的糖类物质与苯硼酸结合从 而抑制苯硼酸和纳米金的结合，使溶液颜色发生变化，通过检测或者观测溶液颜色的变化实 现样品中糖类物质的定量、半定量或定性检测。
技术优势：
该方法步骤简单，成本廉价，不需要特殊的仪器设备，亦不需要对纳米金进行化学修饰， 是一种在食品科学、分析化学、医学等领域中具有广阔应用前景的检测方法。
应用概况：
本发明在还原糖的实际检测中具有广泛的可操作性。
- 网站首页Home
-
新闻资讯
News
欢迎访问我们网站
-
科技资源
Resources
-
科技服务
Service
-
交易公示
Publicity
-
合作伙伴
Partner
-
我要发布
Release
-
风采大厅
Events
-
联系我们
Contact
江苏淮海技术产权交易中心是由江苏淮海科技城、徐州市科技局和中国矿业大学国家大学科技园联合出资设立的，专业从事技术成果转化、转移与技术产权交易的服务机构。
食品饮料
-
一种纳米金比色测糖方法
类型：专利成熟度：正在研发专利号/型号：交易方式：完全转让简介： 在含有苯硼酸和纳米金的溶液体系中加入含糖样品，样品中的糖类物质与苯硼酸结合从 而抑制苯硼酸和纳米金的结合，使溶液颜色发生变化，通过检测或者观测溶液颜色的变化实 现样品中糖类物质的定量、半定量或定性检测。 -
详细内容
扫描访问手机版 科技与知识产权
关于我们
电话：0516-83896168 传真：0516-83896168 邮箱：jshtec@163.com 网址：www.jshtec.com 地址：江苏徐州市金山东路中国矿业大学国家大学科技园科技大厦
