所述丁酸梭菌从粪便中药 (如白丁香、望月砂、龙涎香、鸡矢白、虫茶、五灵脂、夜明 砂、黑冰片等) 中分离得到,其分类命名为丁酸梭菌 (Clostridium butyricum) Q428,其 保藏编号为 CCTCC NO:M 2016089。本发明所提供的丁酸梭菌的培养效率高,该梭菌能够合 成益生因子丁酸,生产 B 族维生素、维生素 K 和多种氨基酸,分泌淀粉酶、蛋白酶。
技术优势:
该方法步骤简单,成本廉价,所获得的菌种安全性高、能稳定生产、性能达到国家标准。
应用概况:
本发明在新资源食品、农业领域具有广泛应用前景。