成果简介：
溃疡性结肠炎(Ulcerative colitis,UC)是一种以缓解-复发为特征的慢性疾病，是最常见的胃肠道疾病之一。采用一种有效的策略去满足临床需求，缓解UC症状并最小化药物的毒副作用是非常有必要的。单宁酸是一种多酚类物质，具有抗氧化、抗癌、抗炎等作用，是干预溃疡性结肠炎的潜在候选者。单宁酸微胶囊能提高单宁酸在胃肠道中的稳定性，将其靶向递送到结肠组织，为单宁酸治疗溃疡性结肠炎“保驾护航”。
具体研究内容如下：
利用微流控技术制作海藻酸钠-壳聚糖-单宁酸微胶囊，不仅减轻了单宁酸的涩味，而且能够降低其抗营养作用和对胃部的损伤，同时利用海藻酸钙的pH 敏感性实现单宁酸在肠道的靶向释放。
治疗组：对口服单宁酸微胶囊和单宁酸在溃疡性结肠炎小鼠中的保护作用及其对肠道菌群的影响进行研究，探讨单宁酸治疗溃疡性结肠炎的可能机制，并比较口服单宁酸微胶囊与直接口服单宁酸的优越性。
预防组：探索预先补充单宁酸微胶囊其对溃疡性结肠炎的预防作用。
