本项目属于水产养殖技术。
松江鲈鱼属降海洄游性鱼类,其产卵和仔、稚鱼期在海洋和河口环境中,亲鱼的成长则在河流等淡水环境中。因其生活史复杂,且有变态发育期,繁育需特殊而多样化的生境,以至于几十年来都未能在人工控制条件下取得批量繁育的成功。本项目针对其特殊性,模拟建造了专门的繁育系统,攻克了一系列技术难关,国内外率先实现了其水花鱼苗和淡化鱼种可持续、规模化生产。
松江鲈鱼繁育技术的突破,拯救了一个濒临灭绝的物种,影响深远。带动了全国各地松江鲈鱼的保护工作,推进了产业化进程。以本技术为支撑,陆续建立了国内首个松江鲈鱼自然保护区,农业部松江鲈鱼种质资源保护区,国家级海洋生态特别保护区;两家企业成为农业部首批松江鲈鱼增殖放流苗种提供单位,累计放流鱼种和成鱼42000 余尾,取得了显著的生态效益和社会效益;应用本技术,合作单位已实现了松江鲈鱼规模化可持续生产,并通过农业部专家组论证,获得了国内首张经营利用许可证,使松江鲈鱼重回餐桌,实现了保护和利用双赢。